Banyumas.co - Kabupaten Purbalingga di Jawa Tengah tidak hanya punya pesona wisata alam, tetapi juga terkenal dengan Wisata Kuliner Di Purbalingga yang menggugah selera.
Banyak pilihan makanan khas dan tempat makan legendaris yang sudah bertahan puluhan tahun, jadi wajib masuk daftar kunjungan kuliner kamu saat berkunjung ke sini.
Kuliner di Purbalingga menyajikan berbagai pengalaman, mulai dari makanan tradisional ang sudah jadi favorit generasi lokal, santapan pedas yang bikin nagih, sampai hidangan penutup yang manis dan menyegarkan.
Berikut ini rekomendasi tempat makan paling populer yang tidak boleh kamu abaikan:
1. Soto Kriyik Bu Karsini - Legendaris dan Renyah
Soto Kriyik Bu Karsini merupakan salah satu ikon wisata kuliner Purbalingga yang wajib dicoba pertama. Soto legendaris ini terkenal dari tahun 1960-an dan punya ciri khas unik berupa perkedel kentang renyah yang disebut kriyik.
Renyahnya perkedel berpadu sempurna dengan kuah soto yang gurih dan segar, ditambah irisan ketupat serta kecambah yang bikin setiap suapan makin nikmat. Tempatnya berada di Jl. MT Haryono, Karangsentul, Purbalingga, dan buka setiap hari dari pagi hinga sore.
2. Warung Gecot dan Soto Pak Sis - Gecot Khas Purbalingga
Warung Gecot dan Soto Pak Sis merupakan tempat yang populer dengan menu gecot, kuliner khas Purbalinga yang artinya dari Bahasa lokal “geal geol nang cocot” atau rasa yang bergoyang di mulut.
Gecot terbuat dari tahu yang dimixing dengan sayuran segar seperti kol dan tauge, lalu disiram sambal kacang istimewa yang pedas dan gurih. Tekstur tahu yang lembut berpadu dengan sambal pedas bikin cita rasa kuliner ini jadi khas dan menggugah selera.
Lokasinya ada di Jl. Isdiman dan Kedungmejangan, buka siang hingga malam, tempat ini cocok buat santap siang atau makan malam yang bersahabat di dompet.
3. Sroto Klamud - Inovasi Soto Kelapa Muda yang Unik
Sroto Klamud adalah inovasi kuliner khas Purbalingga yang menggunakan kelapa muda (klamud) sebagai pengganti bihun dalam soto! Ide kratif ini menciptakan tekstur kontras yang renyah dan rasa manis lami dari kelapa muda berpadu dengan kuah soto gurih.
Tempat ini terletak di Jalan D.I. Panjaitan No. 98, Kecamatan Purbalingga, dan bka dari pagi hingga sore. Keunikannya sudah diakui bahkan di kompetisi kuliner nasional.
4. Sate Blater Pak Indra - Sate Khas yang Legendaris
Sate Blater Pak Indra adalah salah satu wisata kuliner di Purbalingga yang terkenal dan legendaris sejak tahun 1990 an. Berbeda dengan sate biasa, sate di sini dibumbui rempah tradisional khas Purbalingga sebelum dibakar, menghasilkan rasa yang unik dan tak mudah terlupakan.
Warung sate ini berada dekat Alun-alun Purbalingga di Jl. Kapten Sarengat No. 11A. Selain sate ayam dan lontong, mereka juga menyajikan menu tambahan seperti sop iga yang banyak disukai pengunjung.*
0 Komentar