Banyumas.co - Warung UMKM Bakso, Soto, dan Mie Ayam Sari Rasa di Prompong adalah tempat makan yang berhasil menciptakan perpaduan antara rasa dan harga yang pas.
Datang pada pukul 12.10 WIB siang, suasana di warung sederhana ini terasa ramah dan nyaman, seperti di rumah eyang. Saya langsung memesan Soto Sokaraja, menu khas Banyumas yang sepertinya menjadi primadona di daftar menu mereka.
Ketika semangkuk soto disajikan, kesan pertama langsung muncul, yakni orsinya tidak pelit. Kuah kuning khas Sokaraja yang mengandung sambal kacang menyembul dari antara potongan ketupat dan suwiran ayam.
Taburan bawang goreng dan kerupuk merah terkoyak menambah daya tarik visualnya. Ketika sendok pertama saya cicipi, rasa gurih, manis, dan sedikit pedas berpadu sempurna. Rasa sotonya bukan hanya “pas” untuk lidah para pelanggan ini.
Selain rasa yang mewah, harganya pun terbilang sangat bersahabat. Dengan Rp16.000, saya mendapatkan mangkuk soto dengan porsi yang cukup untuk mengenyangkan perut tanpa membuat kantong bolong. Kombinasi ini membuat pengalaman makan siang terasa lebih autentik.
Warung UMKM ini mungkin tidak menawarkan dekorasi mewah atau fasilitas modern, tetapi apa yang mereka sajikan adalah kesederhanaan yang mewah akan rasa.*
0 Komentar