Banyumas.co - Stroberi merupakan salah satu buah yang disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang manis, Stroberi bisa dijadikan berbagai olahan makanan, dari topping kue, jus, sampai pewarna alami.
Namun, tahukah kamu? Jika Stroberi ternyata juga bisa cepat rusak jika kita salah mencucinya?
Iya benar sekali, buah Stroberi memang buah mungil yang terkadang membuat kita heran. Bagaimana tidak, ketika didiamkan di dalam sebuah wadah, kok tiba-tiba rusak dengan sendirinya.
Salah satu pemicu yang membuat Stroberi cepat rusak ternyata adalah cara kita mencucinya lho.
Lantas bagaimana cara stroberi agar tetap awet dan tidak cepat rusak? Ayo simak cara mencuci stroberi yang baik dan benar.
Pertama, cuci menggunakan air dingin. Bener, jangan pernah mencucui stroberi memakai air hangat ya, karena menyebabkan tekstur kulit stroberi cepat rusak.
Selain itu, kandungan alamiah stroberi akan tetap baik jika dibilas menggunakan air dingin.
Kedua, rendam dengan air cuka akan membuat stroberi lebih bersih dan awet. Menurut laporan Healthline, stroberi bisa lebih tahan lama jika dibilas dan direndam dengan air cuka.
Ketiga, kalau kamu tidak suka dengan aroma menyengat cuka, baking soda bisa jadi alternatif pembersih alami serta jadi bagus teksturnya.
Campurkan saja 1 sendok teh baking soda ke dalam 4 cangkir air, lalu rendam stroberi selama sekitar 5 menit. Kemudian bisa bilas dengan air dingin dan tiriskan sampai kering. Baking soda berguna untuk menghilangkan sisa pestisida, debu, dan kotoran lainnya tanpa harus mengubah rasa asli buah.*
0 Komentar